Hani hep "kaçıp gidicem buralardan" diyorsunuz ya...
Hah işte biz kaçtık :)
Merhaba,
Biri Burhaniyeli biri Bergamalı iki arkadaş içinde bulunduğumuz resmi değiştirmeye karar verdik.
Birimiz 13 senelik Şişe Cam Grubunda Mali Müşavirlik geçmişinden vazgeçti , diğerimiz Akbank'taki 18 yıllık Bilgisayar Mühendisliği tecrübesini bir kenara bıraktı.
Can Yücel’in “tam zamanında sevmek” şiirinde dediği gibi “tam zamanında dönmelisin memleketine” dizelerini takip edip eşlerimiz ve 3 'er yaşlarındaki kızlarımızla birlikte kuzey egeye , doğduğumuz , büyüdüğümüz topraklara geri döndük.
Ana Baba topraklarında bizi besleyip büyüten zeytine olan tutkumuz bunu diğer insanlarla paylaşma hevesimizle birleşince tek yapmamız gereken şeyin bu olduğuna karar verdik.
Para kazanma , Zengin olma gibi bir niyetimiz yok , onun yolunun bu olmadığını biliyoruz :) Tek amacımız var , verdiğiniz paranın karşılığında bozulabilen , saf , katkısız ve doğal besinleri çoluğunuza çocuğunuza yedirebilmeniz.
İstanbul’daki yaşantımız boyunca metropolün o kendine has güzelliklerine karşın trafik, yoğun ve stresli iş temposu gibi sorunlar açıkcası bizi şehirden çıkarttı. Ne şamın şekeri ne arabın yüzü noktasına geldik. Bir de anne & baba olarak kızlarımız için aldığımız mal ve hizmetlerden memnuniyetsizlik had safhaya çıkınca kendi yiyeceğimizi kendimiz üretelim fikri doğdu. Fayda , Fiyat ve Güven dengesinde yapacağımız üretiminin fazlasını da (burayı okuduğunuza göre siz de meraklısınız ) meraklılarıyla paylaşmak istedik.
Aile mesleğimiz olan zeytin ve zeytinyağı ürünlerine ek olarak Köylülerin büyük ticari kaygılar gütmeksizin kendi yerli tohumlarıyla, ufak bahçelerinden kendi öz tüketimleri ve geçimleri adına köy pazarlarında satmak için elde ettikleri ürünleri en taze ve en hızlı şekilde sizlerle paylaşabilirsek bu bizi çok mutlu edecek.
Şimdilik bu kadar ama aklınıza gelen bir şey varsa söyleyin, imkan olurda bulabilir ya da kendimiz üretebilirsek seve seve yollarız , dükkan sizin.
Umarız bir gün herkes İstanbul’a gelirken yolda büyüdüğü söylenen o ilaçlı -genetiği farklı- ticari amaç ile birim alanda maksimum ürün odaklı üretilen ürünlerden farklı olan doğal besinlere ulasabilir.
